viernes, 29 de octubre de 2010

Nuevos informes de avances respecto a la Semana del Sabor en México

Estamos iniciando este gran proyecto, "La Semana del Sabor en México", está llamada a ser una empresa fascinante en la cual participaremos en el apoyo de las diversas actividades para dar marcha a paso firme en esta loable campaña por concientizar y educar a los niños respecto a los sentidos y los alimentos saludables, como lo podrán notar quienes visiten el link: http://www.semanadelsabormexico.blogspot.com/, podrán darse cuenta de los avances que hemos alcanzado en apenas 4 reuniones con el Chef Mario Celis (Ejecutivo en Hipódromo de las Américas), que con el apoyo de Vatel Club México y la Secretaría de Educación pública (SEP), han dado inicio con la logística y operación que requieren tanto la planeación como la organización de éste importante evento, a fin de proyectarlo a nivel nacional.

Seguiremos actualizando y dando nota de los avances en esta campaña por dar a los niños de México una cultura de la comida saludable por medio de los 5 sentidos, esperamos contar con el apoyo de la gran comunidad gastronómica de nuestro país, para que predicando con el ejemplo, mostremos que las cosas se pueden hacer con calidad y profesionalismo, sin el ánimo de lucro que a veces parece mover al mundo entero. Bienvenidos todos los apoyos y colaboraciones para el proyecto, interesados enviar un correo para solicitar mayores informes al respecto. lasemanadelsaborenmexico@gmail.com o en un comentario o mensaje con los responsables de esta bitácora de a bordo. Saludos.

jueves, 28 de octubre de 2010

La Semana del Sabor en México, breve descripción

La semana del Sabor en México, está pensada para ayudar a fomentar los buenos hábitos alimenticios de los niños de México, en un programa piloto, se pretende llegar a 30 escuelas de seis delegaciones del Distrito Federal, y con el apoyo de la SEP, poder hacer extensivo el programa a toda la república; es una iniciativa sin ánimo de lucro donde se solicita el apoyo de todos los chefs que deseen participar y las empresas que apoyen con donativos en especie para hacer de este un México mejor alimentado. El Chef Mario Celis lleva la batuta en este loable proyecto de la mano de muchos chefs y profesionales del ramo de la alimentación, para promover con este proyecto, el bien comer en nuestro país.

lunes, 25 de octubre de 2010

Primera entrada


Esta es la bitácora de la Semana del Sabor en México, en esta ocasión en su primera edición. Iniciativa de Vatel Club México y la Secretaría de Educación Pública, para realizar una campaña de sensibilización acerca de los buenos hábitos de higiene y el comer saludable en niños de educación primaria.